Connais-tu (vraiment) le sake japonais ?

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RĂ©ponds par Vrai ou Faux Ă  ces questions.


1) Le sake est un alcool de riz distillé.

2) Le sake ça arrache !

3) Le sake titre entre 50 et 60° d'alcool.

4) Le sake est servi uniquement en fin de repas dans des coupelles "spĂ©ciales" đŸ€­.



Si tu as rĂ©pondu Vrai Ă  au moins une de ces questions ... 

Je peux te faire découvrir cet alcool et son procédé de fabrication

et organiser des ateliers de dégustations.

bouteilles de sake japonais sur un plateau marron choko nihonshu

Sake Sommelier SSA

J'ai suivi une formation Sake Sommelier SSA avec Osake.fr en juin 2021.

diplome sake sommelier ssa sarah lacoste

Tu veux en savoir plus sur le sake japonais ?

DĂ©couvre 3 sake de Nagano.
Ils ont le label GI qui signifie Geographical Indication. 

L'Ă©quivalent de l'IGP en France.
Jacques Riedinger te présente les 3 sake dans cette vidéo de la Maison de la Culture et du Japon. Tu découvriras 3 accords mets/sake autour du soba (sarrasin).

bouteilles de sake gi nagano
extrait tournage maison de la culture et du japon le gout du japon
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