Si tu apprenais à cuisiner la recette du poulet karaage ?

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Osara veut dire assiette ou plat en japonais.

C'est un petit clin d’œil à mon prénom : Sarah.

Le kanji de "sara" 皿 ressemblait à une toque de cuisine. 

Moi c'est Sarah Lacoste, j'habite à Neuilly-sur-Seine (92).
 
Après 15 ans dans l'enseignement, 
je décide de tout quitter pour me consacrer
à ce qui me fait vibrer (et saliver) au quotidien 
... la cuisine japonaise !

Connais-tu vraiment la cuisine japonaise ?

La cuisine japonaise ne se résume pas
à un menu maki, sushi, brochettes yakitori, salade de chou et soupe miso.

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Ramen, aubergine au miso, ajitsuke tamago, karaage 
Daifuku mochi, okonomiyaki, oyakodon, tonkatsu
Curry japonais, gyoza, maki, sushi, soupe miso ...