Cuisiner japonais à la maison,
c'est facile avec Osara .
Si tu apprenais à cuisiner la recette
du karaage ?
Qui suis-je ?
Je suis Sarah Lacoste, passionnée de cuisine japonaise et accro à l'umami.
Je suis convaincue qu'il est facile de recréer des plats japonais délicieux chez soi.
Après un parcours dans l’enseignement, j'ai décidé de me consacrer à ma passion et de partager mes connaissances avec ceux qui souhaitent intégrer la cuisine japonaise dans leur quotidien.
Grâce à mes voyages au Japon et mes découvertes culinaires, j’ai appris à maîtriser les bases de cette cuisine.
A travers mes cours à domicile ou mes formations en ligne, je t'aide à intégrer facilement les saveurs japonaises dans ton quotidien, avec des recettes simples et authentiques.
Pourquoi Osara ?
Osara veut dire assiette ou plat en japonais.
C'est aussi un petit clin d’œil à mon prénom : Sarah.
Le kanji de "sara" 皿 ressemble à une toque de cuisine.
Avec Osara, je vais mettre le Japon dans ton assiette !
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à domicile Paris
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Le Japon dans ton assiette avec Osara
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Connais-tu vraiment la cuisine japonaise ?
La cuisine japonaise ne se résume pas
à un menu maki, sushi, brochettes yakitori, salade de chou et soupe miso.
Tu veux découvrir des recettes japonaises du quotidien.
Des recettes rapides, faciles et délicieuses.
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Si je te dis :
Ramen, aubergine au miso, ajitsuke tamago, karaage
Daifuku mochi, okonomiyaki, oyakodon, tonkatsu
Curry japonais, gyoza, maki, sushi, soupe miso ...