repas japonais tonkatsu dans une assiette verte, verre, baguettes tasse et soupe miso

Qui se cache derrière Osara ?


Sarah Lacoste, une passionnée de cuisine. 

Après 15 ans dans l'enseignement 👩‍🏫 

Elle décide de tout quitter pour se consacrer à ce qui la fait vibrer au quotidien ...

La cuisine japonaise !  🇯🇵👩‍🍳😍


Vous pensez ...


Ah oui ! 

C'est sushi, maki, brochettes, soupe miso 

et salade de chou !

 C'est que du poisson cru ! 

🤔Non. C'est bien plus que ça ! 

🍙🍱🍛🥟🍡🍜🍚😋

Expérience


Tu vas découvrir des recettes japonaises du quotidien. 

Des recettes rapides, faciles et délicieuses. 

Objectif : apprendre et découvrir la cuisine 🇯🇵 dans une ambiance décontractée et conviviale. 

On rigole, on s'amuse ensemble 😆😂 et on mange😋 

Que signifie OSARA ?




Osara veut dire assiette / plat en japonais.

Le Kanji 皿 ressemble à une toque de cuisine👩‍🍳 

alors je l'ai mis sur la lettre 0. 😉

repas complet japonais inari sushi aubergine au miso maki sushi sake japonais
melon pan brioche japonaise nature et matcha
donburi gyudon au boeuf
cookies matcha chocolat blanc dans une assiette creuse
aubergines au miso caramélisées nasu no dengaku
financiers au thé matcha belle couleur verte qui contraste avec le bleu de l'assiette
assortiment d'entrées japonaises dans une grande boite à bento tofu hiyayakko  carotte kinpira
maki sushi sur deux plateaux en bois saumon grillé concombre avocat
financiers au sarrasin sobacha sans gluten
intérieur d'un gyoza au porc et sauce
onigiri grillé au soja et thon mayonnaise miso
donburi aubergine au miso bento soupe miso et saumon teriyaki pour 2 personnes
brochettes de poulet teriyaki maison et carottes en sauce